Chào mọi người, mình là Terry!
Năm nay mình 17 tuổi, và thay vì chỉ ngồi chờ cơm mẹ như trước, mình bắt đầu tự bước vào bếp. Không phải để trở thành đầu bếp gì ghê gớm, mà đơn giản là để tự tay ghi lại những món ăn của riêng mình.
Terry’s Food Catalog không chỉ là một blog nấu ăn, mà giống như một cuốn catalog nhỏ, nơi mình lưu lại tất cả những món đã thử, đã fail, đã thành công, và cả những bữa ăn khiến người nhà phải gật gù “ừ, cũng được đấy”.
Mình không qua trường lớp nào mà chỉ tự mình mày mò, nhưng mình tin rằng món ăn ngon nhất không phải là món hoàn hảo, mà là món khiến người khác muốn ăn thêm một lần nữa.
Từ những món Việt quen thuộc như canh rau ngót, cơm nhà đơn giản, đến những món tây tây như mỳ Ý bơ tỏi, tất cả đều nằm trong catalog này, được nấu bằng sự chân thành của chính mình
Nếu bạn cũng đang học cách vào bếp, hoặc chỉ đơn giản là muốn theo dõi hành trình từ một người không biết gì đến biết nấu ăn, thì chào mừng bạn đến với Terry’s Food Catalog.
.png)
Ở đây không có những món ăn cầu kỳ của nhà hàng 5 sao. Chỉ có những bữa cơm ấm áp, những đĩa mì Ý nhanh gọn và tình yêu dành cho căn bếp nhỏ